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犬に食べさせてはいけない食べ物一覧|環境省の資料が挙げる13品目
犬に与えてはいけない食べ物を、環境省「飼い主のためのペットフード・ガイドライン」など公的資料だけを根拠に13品目へ整理しました。2009年版と2018年版で分類が入れ替わった食材、取り分けが塩分で引っかかる理由、食べたと気づいたときの動き方まで。

すき焼きの鍋を囲んでいて、ふと足元を見たら、床に落ちた肉を飲み込んだ後だった。
こういうとき、まず検索するのは「犬 玉ねぎ 大丈夫」あたりだと思います。でも出てくるのは「138品目リスト」みたいな、どこまで本当か分からないページばかり。
なので今回は、国や自治体、業界団体が公式に出している資料だけを開いて、そこに名前が書いてある食べ物を数えました。結果、13品目でした。
結論: 環境省の最新版ガイドラインが名指ししているのは「与えてはいけないもの」6つと「注意が必要なもの」7つ、合わせて13品目です。
- まず ネギ類・チョコ・キシリトール を、犬がジャンプして届く高さから全部どかす
- 人のごはんの取り分けは、中毒の前に 塩分 で引っかかることが多い
- 食べたかも、と思ったら 「何を・どれだけ・何時に」をメモして動物病院に電話
この記事の目次
環境省が「与えてはいけない」と書いているのは6つだけ 🦴
まず、はっきり「与えてはいけない」と書かれている側です。2018年12月に改訂された環境省「飼い主のためのペットフード・ガイドライン」の1-4、赤い帯に×印が付いたブロックに並んでいるのが、この6つ。

意外と短いですよね。ネットの「◯◯品目リスト」を見慣れていると、拍子抜けするくらいです。
ネギ類の説明がいちばん具体的でした。アリルプロピルジスルフィドという成分が赤血球を破壊する、と書かれています。しかも「加熱してもこの成分は分解されず」とあって、ハンバーグやカレー、さらに「タマネギそのものではなくても、エキスがしみ出た味噌汁やすきやきの煮汁など与えてはいけません」と続きます。
つまり、玉ねぎの粒を取り除いても意味がない。ここは資料を読んでいていちばん背筋が伸びた部分です。
キシリトールは「少量でも」と書かれている点が他と違います。ガムだけでなく、人用の歯磨き粉にも入っているものがあります。洗面所は盲点になりがちです。
「注意が必要」の7つは、量と調理法の話 🐾
残りの7つは、同じ資料でオレンジの帯の「注意が必要なもの」に入っています。ここは「一口でアウト」ではなく、「量」か「調理法」かで話が変わるグループです。
| 食材 | 資料に書かれている理由 |
|---|---|
| レバー | ビタミンAの過剰摂取で食欲不振、関節炎を引き起こすことがある |
| ホウレン草 | シュウ酸が多く、シュウ酸カルシウム尿石症の原因になる |
| コーヒー・緑茶・紅茶 | カフェインで下痢、嘔吐、多尿、尿失禁、テンカンの発作など |
| 生肉 | 生の豚肉や野生鳥獣肉に寄生虫や細菌がいる可能性がある |
| 香辛料 | 耐性が低く、肝臓障害の症状を引き起こすことがある |
| 生卵(生の卵白) | ビオチンが欠乏し皮膚炎、成長不良の症状が出ることがある |
| にぼし、海苔 | マグネシウムの過剰が要因となり尿路疾患を引き起こすことがある |
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この表で救いになるのが、調理でかわす道があると明記されている食材です。
ホウレン草は「茹でてアク抜きをすることで、シュウ酸の量を減らすことができます」。魚介類は「必ず加熱調理をして与えるようにしましょう」。卵白は加熱すればビオチンの欠乏は起きず、生でも全卵なら卵黄にビオチンが多く含まれるので欠乏症にはならない、と書かれています。
個人的には、この「注意が必要」の7つのほうが実用的だと感じました。与えてはいけない6つは、そもそも犬に食べさせようと思わないものが多い。一方こっちは、ほうれん草のおひたしとか、にぼしとか、良かれと思って足してしまう側のラインナップなんですよね。
2009年版と2018年版で、リストは入れ替わっている 📋
ここ、調べていていちばん驚いた点です。
環境省のガイドラインには旧版(2009年)と改訂版(2018年12月、令和3年5月一部修正)があり、どちらも今もサイトに置かれています。そして中身の分類が、同じ食材で入れ替わっています。
旧版ではチョコレートもイカ・タコも「注意が必要なもの、与えすぎないほうが良いもの」でした。改訂版では、どちらも「与えてはいけないもの」です。逆に、砂糖・米飯・生の豆やナッツ類は改訂版のこのページから消え、砂糖は「1-2 塩分・糖分について」に移りました。
代わりに入ってきたのが「生肉」です。「生の豚肉や野生鳥獣肉には有害な寄生虫や細菌が存在する可能性がある」という書き方で、栄養の話ではなく衛生の話になっています。
つまり、検索して出てきたリストが古い版を写している可能性がある、ということです。どのリストを見るにしても、2018年12月改訂版のほうを基準にするのが筋だと思います。
人のごはんの取り分けは、中毒の前に塩分で引っかかる 💰
意外な数字が載っていました。改訂版の1-2に、体重5kgの犬(避妊去勢済み)の1日の食塩摂取量の目安として 0.18g という数値が出てきます。米国飼料検査官協会(AAFCO)の2016年版のエネルギー要求量をもとに算出した値、と注記されています。
同じページのメモ欄に、食塩の多い食べ物が10gあたりで並んでいます。並べるとこうなります。
ロースハム10gは、薄切りだと1枚ちょっと。これだけで5kgの犬の1日分を超えます。しらす干しなら小さじ2杯ほどで3倍です。
一方、ドライのドッグフード10gは0.018g。10倍食べてやっと目安に届く設計になっています。総合栄養食が「新鮮な水と一緒に与えるだけで健康を維持できるように栄養バランスが整えられています」と書かれているのは、こういう調整の話なんですね。
中毒になる・ならないという派手な話の前に、取り分けはこの静かな線を越えやすい。ここは地味に見落としがちだと思います。
おやつの量についても、旧版には「1日あたりに必要なカロリーの20%以内に抑えることが大切です」という数字がありました。体重5kgの成犬なら1日441kcalが目安(旧版の参考値)なので、おやつは約88kcalまで、という計算になります。改訂版ではこの20%という数字は消えて、「一日に与えて良い量、回数が記載されています」とパッケージ表示を見るよう促す書き方に変わりました。
人のハムやチーズを分けるより、犬用として作られたおやつを表示どおりの量で使うほうが、この計算はずっと楽です。国産 犬用おやつ ささみを楽天で探す
食べちゃった、と気づいたときにやること 📋
東京都保健医療局の「ペットの食事について」には、こう書かれています。「ペットの具合が悪くなったら、まずは、かかりつけの獣医師の治療を受け、ペットの健康回復に努めてください。その際、食事が関係していると思われる場合は、そのことについても獣医師に相談しましょう」。

電話口で必ず聞かれるのが、何を・どれだけ・何時に、の3点です。先にメモしてから電話すると話が早く進みます。
ネットの相談掲示板を見ると、この場面の切実さがよく分かります。Yahoo!知恵袋には「犬がチョコを食べてしまったのですがどうすればよいでしょうか」という質問があり、ヨークシャーテリア1歳2ヶ月・3.7kg、食べたのはチョコクリーム2〜3g、かかりつけが休診中、という状況が書かれていました。
別の相談は「チワワがポッキーを食べてしまいました」で、量は3〜6本。ここでは回答が真っ二つに割れていました。様子見でいいという声と、病院に行ったほうが安心という声が並び、「毒物への耐性は個体差があるので絶対に大丈夫とは言い切れない」という指摘も付いています。
掲示板の回答は、体重も体調も分からないまま書かれたものです。判断材料としては読めますが、診察の代わりにはなりません。迷ったら電話、が結局いちばん早いと思います。
よくある質問
Q. 玉ねぎの入ったハンバーグを少し食べました。量が少なければ様子見でいいですか?
A. 環境省の資料は「大量に食べると」赤血球が破壊されると書きつつ、煮汁やエキスも「与えてはいけません」としていて、安全な量の線引きはしていません。量と体重、時刻をメモして動物病院に電話してください。中毒の症状は時間が経ってから出ることもあるため、当日元気でも相談する価値はあります。
Q. リストにない食べ物は与えていいのでしょうか?
A. 13品目は「これ以外は大丈夫」という意味のリストではありません。環境省の資料は観葉植物(スズラン、シクラメン、アイビーなど)や殺虫剤、東京都の資料はたばこの誤飲にも触れています。主食は総合栄養食、それ以外は表示された量の範囲で、という組み立てにしておくのがいちばん迷いません。
Q. 生肉を使った手作りごはんはどうですか?
A. 改訂版では生肉が「注意が必要なもの」に入り、「犬や猫に肉を与える時は加熱調理を行い予防しましょう」と書かれています。東京都のページにも「生肉を与えることで病原体に感染することがある」とあります。持病がある子や、免疫の弱い子がいる家庭では、かかりつけの獣医師に相談してから決めてください。
この記事のまとめ
- 環境省の最新版ガイドラインが名指ししているのは、与えてはいけないもの6つと注意が必要なもの7つの、合わせて13品目
- ネギ類は加熱しても成分が残るので、煮汁・味噌汁・ソースも同じ扱いになる
- チョコレートと生の魚介類は、2018年の改訂で「注意」から「与えてはいけない」に移った
- 体重5kgの犬の1日の食塩目安は0.18g。ロースハム10gで超える
- 食べたと気づいたら、何を・どれだけ・何時に、をメモしてから動物病院に電話する
次にやること: 冷蔵庫とテーブル、それと洗面所を1周して、ネギ類・チョコ・キシリトール入りの製品が犬の届く場所にないか確認してください。5分で終わります。
次に読むなら
- ドッグフードの選び方|成分表示5項目を上から順に読む手順 … 主食を総合栄養食で固めたいなら、袋の裏の読み順を知っておくと早いです。
- 犬のおやつの選び方|表示の見方と輸入ジャーキーの注意点 … 人の食べ物の取り分けをやめる代わりに何を渡すか、という話はこちらに書いています。
調べたもと(出典 9件)
- 飼い主のためのペットフード・ガイドライン(2018年12月改訂版)第1章「最初に知っておきたいこと」環境省・確認日 2026-09-28
- 飼い主のためのペットフード・ガイドライン(2018年12月改訂版)第2章「市販のペットフードについて」環境省・確認日 2026-09-28
- パンフレット「飼い主のためのペットフード・ガイドライン ~犬・猫の健康を守るために~」環境省・確認日 2026-09-28
- 飼い主のためのペットフード・ガイドライン(旧版・全文PDF)環境省・確認日 2026-09-28
- ペットフード安全法の概要環境省・確認日 2026-09-28
- ペットの食事について東京都保健医療局・確認日 2026-09-28
- 公正競争規約に基づく必要表示事項及び表示制限についてペットフード公正取引協議会・確認日 2026-09-28
- 「犬がチョコを食べてしまったのですがどうすればよいでしょうか」(3.7kgのヨークシャーテリアがチョコクリームを舐めた相談)Yahoo!知恵袋・確認日 2026-09-28
- 「チワワがポッキーを食べてしまいました」(回答が分かれている相談)Yahoo!知恵袋・確認日 2026-09-28
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